又贵又难吃的雪糕刺客，割不动年轻人了
由此带动大宗商品价格的上涨，又贵又难导致美国的通胀预期居高不下。
鲍威尔认为，吃的刺客移民增长提速是推动近期经济增长的众多供应面因素之一。由此带动大宗商品价格的上涨，雪糕导致美国的通胀预期居高不下。
4月1日公布的3月ISM制造业意外结束16个月连续衰退，不动上升2.5点至50.3，再次进入扩张区间据声明，年轻和府捞面2024年精简组织裁员120人左右，年轻比例为1.4%，联营、出海、下沉、加密等是和府的未来战略，调整精简的人员为直营超配，联营板块仍在扩编。又贵又难开放加盟后的和府捞面也在迫切寻求联营人才。
与之相比，吃的刺客面馆赛道并不占优。林岳表示，雪糕虽然和府捞面的价格和产品在逐渐地亲民，会员管理上也有很好的数字化平台，但如何更接地气、更有性价比依旧是其未来的挑战。
对于此次裁员，不动《华夏时报》记者从和府捞面相关工作人员处了解到，不动和府捞面此次内部组织架构优化属于战略转型的调整范围，目前和府捞面门店正常运行。
在被资本热捧的同时，年轻和府捞面的业绩却并不尽如人意。但是面馆品牌中，又贵又难除了兰州拉面没有一家破千的，截至4月2日，五爷拌面现有门店996家，李先生牛肉面957家，和府拉面558家，遇见小面269家。
然而，吃的刺客曾是资本宠儿的和府捞面最近一笔融资发生在2022年8月，来自虎童基金，具体交易金额未披露。2023年12月，雪糕和府捞面举办的发布会上，雪糕其品牌创始人李学林对外表示，和府捞面主流产品价格调了好几轮，整体调低了20%到30%，目前，以会员价看，公司20元到30元价格带的产品占比为50%。
当前连锁面馆品牌除了和府捞面，不动还有遇见小面、不动马记永兰州牛肉面、陈香贵兰州牛肉面、张拉拉兰州手撕牛肉面、五爷拌面、李先生牛肉面、味千拉面等。随着消费降级，年轻此前定位中高端的和府捞面处境并不占优，即便当前已经下调了产品价格，但与其他面馆相比依旧不便宜。
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